修剪水果树

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史蒂夫·艾伯特

来宾
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果树可以种植果实或遮荫。如果您要种植果树以遮荫,则不需要修剪。如果您要种植果树作为水果,则应修剪。

未经修剪的果树将产生果实,但与修剪过的树上生长的果实相比,果实极有可能变小且风味较差。

修剪果树的原因


修剪水果的原因如下:

  • 修剪以使树小巧且易于管理。修剪果树,以便无需梯子即可收获水果。保持一棵足够小的果树,以将鸟网顶在上面。修剪,以便您只需伸手就能获得最高的果实。
  • 修剪以防止树枝长而下垂。修剪以防止树枝接触地面或悬在栅栏或屋顶上。果实垂下或被风吹打时,长而下垂的树枝很容易折断。在篱笆或屋顶上生长的树枝很难收获。
  • 修剪以保持树的中心敞开;这将使阳光能够到达并成熟树上的所有水果。树木中心的茂密叶子会导致果实较小,味道较差。缺乏阳光也会导致树叶在树的中央枯萎。
  • 修剪以除去折断,死亡和患病的树枝。修剪以除去相互摩擦的树枝;折断和损坏的树枝很容易受到病虫害的侵袭。
  • 修剪以限制花朵和果实的数量。花朵过多会导致果实过多。结实的果实可能意味着很多带有大凹坑和鲜肉的小果实。开花大量树木并结出果实的树木往往会耗尽自己的生命。这可能会导致轮作,即一年收成丰硕,而第二年收成很少或没有果实。
  • 修剪除去吸盘和水芽。吸盘是从树的根部或根部生长的芽。水芽是从四肢长出的长直枝;它们通常不结果子,而只是挤在树的中心和结实的树枝上。
何时修剪

  • 在一年中的任何时候,修剪或挤压软的新增长。捏紧新的生长物以保持树的形状。一旦水芽或吸盘出现,就将它们捏住或修剪。吸盘和水芽苗带动了水果生产的能量。随时修剪或捏。
  • 落叶果树通常在春季生长之前修剪,然后开始落叶。在春季生长开始之前进行修剪,使您可以清楚地看到树的树枝。仲冬(北半球的一月)是落叶树最休眠的时间。那是修剪的时候了。
  • 在早春芽开始膨大之前,完成修剪落叶果树的工作。当树液开始在树中移动时,芽就会膨胀。如果树液是活跃的,修剪过的木材将滴落树液。
  • 如果不确定哪些春季芽是叶芽,哪些芽是果芽,请延迟修剪。如果您延迟一周左右,您可以分辨出差异。叶芽稀薄;果芽变得丰满圆润。
  • 收获后修剪。落叶果树可以在收获后的夏季或秋季修剪。去除中部生长的枝条,以遮蔽较大的果实分支。西梅芽的粗细可以像铅笔一样粗。修剪中心生长,在两到三周的时间内遮蔽水果木,并逐渐暴露出树木的中心以增加阳光。
果树修剪策略

不到四年的树木

  • 修剪以建立强大的分支机构;创建一个强大的修剪框架。前四年的修剪工作集中在开发强大的分支机构系统上。
  • 将新种植的落叶果树切成高于嫁接或芽接的9英寸。最初的修剪只会在地面上留下一个残枝。这个短的树桩将成为果树的基础,无需使用梯子即可用手将其收割。
  • 侧枝将在切口下方形成。这些第一个框架分支最终将离地面不超过1英尺左右。
  • 侧枝将被细化为三个强壮的枝条,均匀地分布在树上,并且在树干上上下隔开四英寸或更多。从这些年轻的结构性树枝上方俯视树,将像雨伞的辐条一样均匀分布。
  • 第一年允许结构分支不受阻碍地增长。第二个春天,将这些分支修剪回大约18英寸。这些将成为树的框架分支。随着时间的推移,他们将发展自己的二级分支的分支。
  • 第二年的分支机构将结出硕果。这些树枝将每年冬季修剪,以种植更多的果木。
  • 第三年和第四年,修剪以建立和维持树的形状。修剪以防止树长得太大。
  • 修剪导致毛发生长增加;微弱的生长会挤满树的中心。修剪掉拥挤的生长和芽。不发光的内部分支不会产生可行的果实。树木中心的果木必须获得阳光。修剪会使夏天的细小灌木丛变得拥挤,并且生长缓慢。
四年以上的树木

  • 修剪以保持树的形状和大小。
  • 为了保持规模,每年将新增长削减三分之一。
  • 清除破碎,死亡和患病的木材。清除患病的木材时,请切成健康的木材。
  • 修剪掉从植物底部生长的吸盘,并从树枝上垂直生长的水新芽。在一年中的任何时候首次发现它们时,请删除它们。
  • 修剪以防止树的中心变得拥挤。切掉的枝条或分支正在交叉或摩擦。
  • 如果修剪修剪除去病木后发现有更深的感染,请更深地修剪直到没有感染迹象为止。
桃和油桃:水果和叶子的芽和修剪

  • 细芽是叶芽。
  • 脂肪芽是花朵或水果芽。
  • 花和果芽倾向于在粉红色的树枝上发育。
  • 绿色的木料或芽是去年的增长。
  • 一岁绿木上的单芽可以结出果实。一棵树不应有太多的绿芽。它应该在粉红色的木头上结出大部分水果。
  • 粉红色的木头已经两岁了。两岁的木头上会长出三芽。两个芽是稀疏的多叶芽。一个芽就是脂肪,一个结实的芽。果实在略带粉红色的两年老木头上生长。
  • 树枝末端的单个狭窄芽将产生叶子;再往后,您会发现三芽。三芽在中心长出两片叶子和一朵花。再往树枝或木头后面的是旧木头,除非将其切开并发出新芽,否则它们不会产生果实。
  • 深色的三岁木头不会结出果实。
  • 如果一棵树上布满了花蕾,并且全部被授粉,那么果实将很小。最好捏下芽,使其余的芽均匀地间隔6英寸左右。
  • 桃子和油桃是旺盛的种植者,在有三芽的地方除去一半的粉红色木材,尤其是如果蜜蜂的芽生长很多。
  • 除去太高或有毛的树枝。
苹果和梨:水果和叶子的芽和修剪

  • 细芽是叶芽。
  • 脂肪芽是花朵或水果芽。
  • 年轻的苹果和梨会在新的增长结束时产生花朵和果实。
  • 砍掉多数幼树上的新芽,使它们变小并易于管理。从这些新芽中可以长出新芽。这些侧枝也会在末端开花。
  • 随着枝条或嫩枝逐渐成熟,称为“马刺”的短粗茎芽开始生长。马刺是花朵和果芽。马刺持续四五年。不要修剪或损坏马刺。马刺产生果实。
  • 您可以通过修剪有力的,两岁的直立芽的末端来鼓励杂草的生长。剪掉芽的末端时,会出现侧面生长。
  • 一些苹果品种往往只在芽的末端结出果实,而另一些品种则在芽结束时不开花,而只在马刺上开花。您可能需要观察树的开花习惯一年或一年以上,才能确定树在哪里开花并结出果实。
  • 梨树比苹果树长得更苗条和有棱角。幼树上有顶生花;老树在马刺上开花更多。减少梨的高生长。
  • 如果可能,修剪以将大部分杂种留在树的内部,以免阳光直射。
樱桃和杏:水果和叶子的芽和修剪

  • 细芽是叶芽。
  • 脂肪芽是花朵或水果芽。
  • 花和果芽趋向于去年的增长。
  • 与桃子不同,樱桃木和杏木不会从绿色变成粉红色再变成深棕色或灰色。随着木材的变老,颜色没有变化,仍然是深棕色。
  • 在第二年的木材上开始出现短刺,称为马刺。马刺变成树枝后仍留在树枝上。马刺长3英寸,生活三年。
  • 马刺结出硕果。请勿移走水果树枝或马刺。
  • 一岁的小树枝的侧面和两岁和三岁的木头上生长的马刺上都长有花朵和水果。
修剪柑橘树

  • 柑橘不是落叶的。它是常绿的。一年中的任何时候都可以修剪柑橘。
  • 柑橘树几乎不需要修剪。修剪以保持大小和形状。
  • 通过在树上行走并捏或修剪末端生长来修剪柑橘;这样可以防止树变得杂乱无章。在春季和夏季捏或夹住终端的增长。
  • 砍掉没有枝条的长枝。这将刺激侧芽。
  • 柑橘花和果实在侧芽上。
  • 橘子,橘子和葡萄柚几乎不需要修剪即可,除了可以使树顶高之外,还可以防止树高过大。收成后的春季或冬季,倒下几棵树。
  • 柠檬会促进室内的新芽生长。将这种生长修剪掉,因为它看起来可以防止树的内部变得拥挤。
修剪工具

  • 始终使用锋利的工具。
  • 两次切割之间要对工具进行消毒,特别是如果要清除病木。
  • 手动修剪器用于小树枝和不比铅笔粗的芽。
  • 修剪器用来修剪枝条,粗于拇指。如果您必须费力才能用剪枝机剪下树枝,请使用修枝锯。
  • 剪刀式修枝剪可切片,不会伤及木材。
  • 铁砧型修枝剪压碎木头和树皮;用铁砧修剪机清除枯木。
  • 修枝锯用于较大的切割。使用带有狭窄刀片的修枝锯进行近距离切割。修枝锯的牙齿在拉动冲程中被咬或割断。
  • 修枝漆用于密封切开的树枝的末端。修剪油漆将阻止病菌进入树木。它还可以防止切屑变干。许多园艺家不使用修剪油漆,而是允许伤口自然愈合。

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